Fleisch bestellen
Hier haben Sie die Möglichkeit Ihr gewünschtes Fleisch vorzubestellen.
Dieses können Sie dann bequem in unserem Hofladen abholen.
Auf Wunsch vakuumieren wir Ihr frisches Fleisch gerne!
Natürlich können Sie unser Fleisch auch direkt im Laden kaufen.
Wir bieten an vom Rind:
(Rinder aus unserer Mutter-Kuh-Herde)
| Artikel | Preis/kg |
| Zur Suppe: | |
| Beinscheibe | 14,90 € |
| Brust ohne Knochen | 14,90 € |
| Bugblatt | 14,90 € |
| Falsches Filet | 14,90 € |
| Wade ohne Knochen | 14,90 € |
| Rippstück mit Knochen | 13,50 € |
| Zum Braten: | |
| Dicker Bug | 21,50 € |
| Hochrippe | 21,50 € |
| Rindernuss | 21,50 € |
| Rinderrolle | 21,50 € |
| Tafelspitz | 24,50 € |
| Gulasch | 19,90 € |
| Hüftsteak | 27,90 € |
| Roastbeef | 35,50 € |
| Rouladen | 29,90 € |
| Leber | 13,50 € |
| Herz | 13,50 € |
| Niere | 10,90 € |
| Zunge | 15,90 € |
| Filet | 52,90 € |
| Vakuumieren | 0,50 €/Tüte |
Wir bieten an vom Schwein:
(Schweine vom Genießerhof Dietingen)
| Artikel | Preis/kg |
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Braten aus der Keule |
18,90 € |
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Braten vom Bug |
17,90 € |
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Krustenbraten vom Bug |
17,90 € |
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Schweinegulasch |
18,90 € |
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Schweinefilet |
30,90 € |
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Schweinehals |
18,90 € |
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Schweinekotelett |
16,90 € |
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Rückensteak |
20,50 € |
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Schweineschnitzel |
20,90 € |
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Schweinehaxe |
12,90 € |
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Schälripple |
13,50 € |
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Schweinebauch |
13,50 € |
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Grobe Bratwürste, frisch |
15,90 € |
| Leberwürstle, frisch | 15,90 € |
| Vakuumieren | 0,50 €/Tüte |
Wir bieten an vom Geflügel:
(Geflügel von Biogeflügel Unterweger)
| Artikel | VPE ca. | Preis/kg |
| Geflügel: | ||
| Hähnchen ganz | 1,4 kg - 2,3 kg | 14,95 € |
| Hähnchen halbiert | 1,0 kg | 15,95 € |
| Hähnchenkeule |
500g - 850g (2 Stk.) |
22,45 € |
| Hähnchenbrustfilet |
300g - 450g (1-2 Stk.) |
37,95 € |
| Hähnchenleber | 250g | 11,95 € |
| Hähnchenflügel | 6 - 8 Stk. | 11,95 € |
| Hähnchenrücken für Suppe | 2 Stk. | 5,65 € |
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Putenbrust Innenfilet oder kl. Bruststück |
450g - 550g | 33,95 € |
| Putenbrust ohne Haut | 0,7 kg - 1,0 kg | 33,65 € |
| Putenschnitzel |
300g - 400g (2 Stk.) |
35,65 € |
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Putenrückenmedallion (begrenzt lieferbar) |
350g (2-3 Stk.) | 28,95 € |
| Putengulasch aus der Oberkeule | 400g (2 Stk.) | 26,95 € |
| Putensteak natur | 300g (2 Stk.) | 26,95 € |
| Putenkeule ganz | 2,0 kg - 2,7 kg | 19,95 € |
| Putenoberkeule mit Knochen | 0,8 kg - 1,5 kg | 19,95 € |
| Putenrollbraten aus der Oberkeule | 0,8 kg - 1,5 kg | 24,95 € |
| Pute 1/2 oder ganz zerlegt | 8/16 kg |
19,95 € |
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Weihnachten |
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Gans |
3,5 - 4,5 kg | 24,90 € |
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Gans halbiert |
2,0 kg | 25,90 € |
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Gänsekombi |
1x Gänsekeule 1x Gänsebrust gesamt ca. 1,0-1,3 kg |
52,95 € |
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Gänseleber |
300 g |
18,50 € |
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Gänse klein (Hals, Flügel, Rückenstück) |
1,0 kg |
12,95 € |
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Ente |
2,0 kg | 24,90 € |
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Babypute |
3-6 kg | 23,90 € |
| Geflügelwurst: | ||
| Lyoner | 260g | 20,95 € |
| Petersilien - Lyoner | 260g | 21,95 € |
| Paprika - Lyoner | 260g | 21,95 € |
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Gemüse - Lyoner (mit Möhre und Schnittlauch) |
260g | 21,95 € |
| Fleischkäse (natur) | 200g vac. | 20,95 € |
| Zwiebelfleischkäse | 200g vac. | 21,95 € |
| Pizzafleischkäse | 200g vac. | 22,95 € |
| Bratwürstchen "Nürnberger Art" | 180g (6 Stk.) | 24,95 € |
| "Nackte" Weißwurst |
320g (2 Paar vac.) |
20,95 € |
| Weiße Grillwurst (mit Petersilie) |
300g (2 Paar vac.) |
21,95 € |
| Wiener |
280g (2 Paar vac.) |
24,95€ |
| Rote |
320g (2 Paar vac.) |
24,95 € |
| Lyoner im Glas | 190g | 4,25 € |
| Paprikalyoner im Glas | 190g | 4,45 € |
| Gemüselyoner im Glas | 190g | 4,45 € |